Name: Industrial Blast Chillers Large Channel Blast Freezer
Price: 20446.00 USD
Availability: InStock

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産業用ブラストチラー CM-E-120T3 ラージチャンネルブラストフリーザー 120 パン

commercial blast chiller manufacturer CM-E-120T3

Quickly freeze a variety of seafood, dough, ice cream or other products with this industrial blast chillers and improve efficiency in the kitchen!

この industrial blast chillers is ideal for quickly freezing cakes, fish, meat, ice cream and other foods. The ultra-low temperature of -40℃ freezes food in the shortest possible time and protects it from bacteria. It supports 120 food trays and is an economical choice for efficient refrigeration and you can freeze more food at the same time.

The entire unit is made of high-quality stainless steel and a thickened foam layer, making it able to withstand the rigors of a commercial environment while being easy to clean. A core temperature probe inside the cabinet ensures that your food reaches the proper storage temperature.

The automatic defrost system in air-cooled mode simplifies maintenance, and the simple, smart touch screen is easy for anyone to operate.

single rack remote cooled roll in blast chiller Refrigeration Systems

高い冷凍効率

この冷凍庫は、華氏マイナス 112 度の超低温冷凍を実現できる強力なコンプレッサーを搭載しています.冷却効果はバランスが取れており、毎日のメンテナンスを容易にする自動霜取り機能があります.冷却サイクル中に、食品を運ぶことができます新鮮な半調理製品または新鮮な魚介類、肉、生地を、可能な限り短時間で適切な保管温度に下げます。

耐久性のあるステンレス鋼構造

この業務用リーチインパンブラストチラーの内側と外側は、厚めの 304 ステンレス鋼材で作られています。長時間使用しても表面に黒錆現象が現れず、ファッショナブルでお手入れが簡単な外観で、キッチンの忙しい高温多湿の作業環境. キャビネットの強度と断熱性能を向上させるために、機器の周りのサイドパネルは厚さ75mmの環境に優しいフォームで作られています.

精密食品温度プローブ

冷凍サイクルが終了したら、食品プローブを食品の中に挿入して、中心温度が保管温度基準を満たしているかどうかを検出できます。

純銅製コンデンサーチューブ

The pure copper condenser tube has good corrosion resistance and thermal conductivity to ensure efficient heat dissipation of the industrial blast chillers.

複数の凍結モード

この装置は多機能の統合されたインテリジェントなコントロールパネルを採用しています, さまざまな急速冷凍モードを 1 つのキーで操作. ソフト冷凍モード, ハード冷凍モードと非常に高速冷凍モード, さまざまな食品の精製の特性に応じて、最大限に保存できます.食品の品質. 1日使用した後、「霜取り」機能を選択して、キャビネット内の霜を1つのキーで取り除くことができ、日常のメンテナンスとクリーニングに便利です.

産業用ブラストチラー CM-E-120T3 ラージチャンネルブラストフリーザー 120 パン

商業高冷凍機

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$20,446.00

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製品概要

Large capacity of 120 trays, equipped with three cart shelves.
Channel design, more convenient to take.
耐久性に優れたオールステンレス構造。
Food probe supports you to detect the temperature of food center.
Automatic frost function to ensure good cooling.
正確な温度測定のための食品温度プローブ

スペック

モデル番号	CM-E-120T3
電圧	380V
頻度	3N~50HZ
ボリューム	120 pan/2 trolley shelves
材料	ステンレス鋼
温度	+3℃~-40℃
冷却タイプ	空冷
refrigerant	R404A
n-w	15HP
dimensionmm	145030802200