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ワンストップ・キッチン・ソリューション

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業務用レストラン用ブラストフリーザー CM-E15 15皿付ブラストフリーザー -45℃

複数の冷却モード、大容量、簡単な操作を備えたこの業務用レストラン用ブラスト冷凍庫は、レストランやベーカリーに最適です。

この 業務用レストラン用急速冷凍庫 15 トレイをサポートし、ベーカリーやアイス クリーム パーラー、レストラン、シーフード マーケットで食品を急速冷凍するのに最適です. 食品を最短時間で冷凍し、肉、魚、その他の食品をバクテリアから保護し、栄養を失うことはありません.

ユニット全体は高品質のステンレススチールと厚みのあるフォーム層でできており、商業環境の厳しさに耐えることができ、掃除も簡単です. キャビネット内の中心温度プローブにより、食品が確実に届くようにすることができます.理想的な温度で。

空冷式の自動霜取りシステムによるメンテナンスの簡素化、誰でも簡単に操作できるシンプルでインテリジェントなタッチスクリーン、冷却効果のある環境に優しい冷蔵庫を採用しています。

業務用ブラスト冷凍ユニット
冷凍システム
高い冷凍効率
このユニットには強力なコンプレッサーが搭載されており、バランスの取れた冷却と食品の冷凍時間の短縮が可能です. 冷却中に 176 ポンドの食品を 194°F から 37°F に、121 ポンドの食品を 194°F から -0.4°F に下げることができます調理済みの半調理済み製品と新鮮な魚介類、肉、生地の両方を可能な限り短時間で適切な保管温度に下げることができます。
耐久性のあるステンレス鋼構造
内側と外側は厚みのある 304 ステンレス鋼素材でできており、長時間使用しても表面に黒錆現象が現れず、ファッショナブルでお手入れが簡単な外観で、キッチンで忙しい高温多湿の作業環境に適していますキャビネットの強度を高め、断熱性能を向上させるために、機器の周囲のサイドパネルは環境に配慮した厚さ 75mm のフォームで作られています。
自己完結型ブラストチラー Internal
ステンレス製ブラストチラープローブ
精密食品温度プローブ
冷凍サイクルが終了したら、食品プローブを食品の中に挿入して、中心温度が保管温度基準を満たしているかどうかを検出できます。
業務用食肉用急速冷凍庫 コンデンサーチューブ
純銅製コンデンサーチューブ
The pure coppeThe pure copper condenser tube has good corrosion resistance and thermal conductivity to ensure efficient heat dissipation of the equipment.r condenser tube has good corrosion resistance and thermal conductivity to ensure efficient heat dissipation of the unit .
自給式ショックフリーザーパネル
複数の凍結モード
この装置は多機能の統合されたインテリジェントなコントロール パネルを採用しています, さまざまな急速冷凍モードを 1 つのキーで操作. ソフト冷凍モード, ハード冷凍モードと非常に高速冷凍モード, さまざまな食品の精製の特性に応じて、最大限に保存できます.食品の品質. 1日使用した後、「霜取り」機能を選択して、キャビネット内の霜を1つのキーで取り除くことができ、日常のメンテナンスとクリーニングに便利です.
業務用フライヤー Universal Wheel
重荷重キャスター
A set of casters provides the blast freezer with 15 trays with convenient mobility, making cleaning and servicing a breeze! Just roll the unit away from the wall.
自己完結型ショックフリーザーシーリングストリップ
柔軟性の高いゴム製ドア シール
ゴム製のドア シールにより、閉じたときにしっかりとフィットし、冷気を放散しません。簡単に取り外してクリーニングできます。
業務用レストラン用ブラストフリーザー CM-E15 15皿付ブラストフリーザー -45℃

$3,384.00

/各

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製品概要

スペック

モデルNo

CM-XBL-E15

タイプ

シングルドアブラストフリーザー

食品トレイの数

15トレイ

寸法

800*870*2020MM

正味重量

120キロ

Minimum Temperature

-49℉

Pocurved Glass Lidwer

2700W

リソースとダウンロード

販売情報

時間

数量(個) 1-30 >30
Est。 時間(日) 1-7 30日

カスタマイズ

カスタマイズのロゴMOQ:1セット

カスタマイズされた包装 MOQ: 10Set

グラフィックカスタマイズ:MOQ:10セット

販売後のサービス

業務用ブラスト冷凍ユニット
業務用レストラン用ブラストフリーザー CM-E15 15皿付ブラストフリーザー -45℃

$3,384.00

/各

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