Name: 6 Deck Combi Commercial Oven Countertop Economy Electric Combi Oven
Price: 3759.00 USD
Availability: InStock

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6 デッキコンビ業務用オーブンカウンタートップ CM-61-MP エコノミー電気コンビオーブン

combination steam and convection oven CM-61-CMP

commercial electric combi ovens CM-61-MP

How to Cook Different Foods In the Combi Oven

Cook tempting food with this 6 deck combi commercial oven countertop, and the large 6-layer capacity allows you to cook more food at once！

この経済的な電気コンビオーブン3つの調理方法：スチーム、ベーク、スチーム、ロースト、強力な調理能力と優れたメニュー機能を持っています。スチーム、ベーク、スチーム、ローストの3つの調理方法を備えたこのエコノミー電気コンビオーブンは、強力な調理能力と優れたメニュー機能を備えており、中華料理や西洋料理の調理要件を完全に満たすことができ、厨房の貴重な資産です。ステンレス鋼の下部構造により耐久性に優れ、業務用厨房の過酷な作業環境にも耐えられます。

Electronic control method

This electric combi oven is electronically designed, which allows you to control the temperature more precisely to meet the cooking requirements of different foods. 30-80 different dishes can be cooked every day, which greatly improves the efficiency of cooking, and the simple operation panel allows even untrained personnel to produce tempting food.

Powerful fan

Powerful large fan, fast heating, hot and cold air exchange, can be the temperature inside the oven to maintain a stable, comes with steam function, can meet the requirements of different food cooking.

6-layer SUS shelves

20層の大容量、各層が別々に同時に調理され、一度にさまざまな料理の大量のバッチが完成しますステンレス鋼のレイヤーラック、頑丈で耐久性があり、耐荷重性に優れています。

Double Layer of Heat Insulating Glass

This 6 deck combi commercial oven countertop are equipped with 2 layers of insulated glass with a thin film coating to ensure maximum and minimum heat loss. The air insulation is fully utilized through the air gap between the glass, ensuring that the temperature of the outermost glass is controlled to prevent high-temperature burns and accidents.

6 デッキコンビ業務用オーブンカウンタートップ CM-61-MP エコノミー電気コンビオーブン

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$3,759.00

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製品概要

Manual high-pressure cleaning function, so you save more labor
50 menus can be stored for long-term use
360 ° hot air heating, more uniform wind
High efficiency heating system, faster heating speed
Flesh needle detects the lightness of food cooked

スペック

モデルNo	CM-61-MP
クリーニング	マニュアル
容量	6*1/1 GN
Cooking quantity	30-80 copies/day
Pan Size	1/1,1/2,2/3,1/3,2/8GN
幅	817mm
深さ	771mm
高さ	782mm
インフォール	R3/4"
アウトフォール	DN50
水圧	150-60OkPa or 0.6-3Mpa
Machine Power	9kw
ボルト	3NAC 380v