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中華料理店厨房機器のワンストップソリューション
1+1 Rougamou と呼ばれるこの中華料理店のキッチンの建設では、Chefmax がオーナーの多くの問題を解決するのを手伝い、スペースを有効に活用できる設備の整ったキッチンを実現しました。
この中華レストランは 58-59 レッド ライオン ストリート ロンドン WC1 R 4 PD にあり、中国北部の人々に非常に人気のある料理を代表的な料理として提供しています。
オーナーから送られてきた写真と説明に基づいて、レストランのキッチンエリアは20平方メートル未満と限られており、配管と電気の場所はすでに固定されているため、配置に大きな制限が課せられることがわかりました.店主が中華料理を作るためには、厨房に中華コンロやスープ鍋、麺釜など大型の調理器具を使う必要があり、店舗の現状をしっかりと分析した結果、所有者のニーズ、私たちはすぐに解決策を考え出し、それを実装するために所有者と通信しようとしました.
まず第一に、限られたキッチンスペースのために、連続飼料プロセッサーなどの多機能機器をお勧めします。カウンタータイプなので省スペースに。
解決すべき 2 番目の問題は、 中華料理店の厨房機器、所有者の調理ニーズを満たすと同時にキッチンスペースを合理的に使用できるように、所有者に機器のサイズをカスタマイズすることをお勧めします。Chefmaxは製品のカスタマイズと標準化されたプロセスの豊富な経験も持っており、多くの製品は1つからカスタマイズされています製品のカスタマイズに要する時間へのこだわり。
最後に、このレストランは非常に人気があり、チャーハンと麺を中心に毎日多くのテイクアウトを提供する必要があります.6ヘッドと3ヘッドの2つのヌードルクッキングオーブンをお勧めしました。同時に麺の。
オーナーとの友好的なコミュニケーションの後、私たちは ワンストップキッチン機器 厨房の状況に合わせて合理的に設備を配置し、スペースの有効活用だけでなく、厨房構造の原則に従ってスペースを節約し、利便性を向上させました。キッチン全体の調理効率。
同時に、私たちは所有者にいくつかの小さな補助機器を購入し、それを以前の大型機器と一緒に輸送することをアドバイスしました。これにより、輸送スペースが増えず、所有者は余分な運賃を支払うことなく皿や秤などのこれらの小さな機器を手に入れることができました。 .
Chefmax は専門的なサービスを利用してこの中華レストランの厨房を構築し、お客様は店内の厨房で調理されたおいしい料理を楽しむことができるようになりました。 中華料理店の厨房機器、あなたのアイデアをお知らせください。あなただけのワンストップキッチンデザイン図面で積極的に対応します。